《キッチンのプチ模様替え》電子レンジの上を有効活用したい

モダンなキッチン:電子レンジは必見です!

マイクロ波は日常生活でしっかりと確立されているため、このユニットなしでモダンなキッチンを想像することはほとんど不可能です。しかし、ほとんどの主婦はこの奇跡のストーブの機能を十分に活用しておらず、ウォーミングアップのみに制限されています。その間、その中でおいしい肉料理を焼いたり、調理したり、調理したりすることもできます。

記事の内容

ほぼ無限の可能性

モダンなキッチン:電子レンジは必見です!

電子レンジでの肉は、さまざまな方法で調理できます。追加の機器を使用してグリルで焼き、鍋で作り、ロールを形成します... さまざまな方法があります。

従来のガス調理法と比較して、経済的コストと限られた量の食品という2つの欠点しかありません。 しかし、料理はとても柔らかくておいしいことがわかり、料理に費やす時間がはるかに少なくて済みます。

シンプルでおいしいレシピ

伝統的なレシピはフランスの肉です。この料理は、電子レンジで非常に芳香が強いことがわかりました。

必要な材料:

  • 豚肉-300-500g;
  • ジャガイモ-2〜3個。;
  • タマネギ-1個。;
  • マヨネーズ;
  • ハードチーズ-50g;
  • ニンニク-1〜2歯;
  • バター。

肉は細かく切り刻まれているので、さらに叩き落とすのが良いでしょう。 ガラスまたはセラミックの型にバターを塗ってください。

最初の層は肉です。その上に-タマネギ、半分の輪に刻んだ、ニンニク、すべてマヨネーズを注いだ。 次はジャガイモの層です。 もう少しマヨネーズをジャガイモの上に注ぎ、最後の弦-すりおろしたチーズ。

電子レンジで肉を入れたジャガイモを30分間調理します。ストーブはフルパワーでオンになります。 このように電子レンジで鍋に肉を調理できます。

準備が必要:

  • 鶏肉-150g;
  • シャンピニオン-5個。;
  • ジャガイモ-3個。;
  • ニンニク-2本の歯;
  • 1つの大きなタマネギ。

追加主成分:塩、ブロス、コショウ、サワークリーム。

後で考えないように、すべてがカットされています。肉は長方形に、キノコは4つに、ジャガイモは立方体に、玉ねぎは半分の輪になっています。にんにくはすりおろしたり砕いたりします。 すべてが次の順序でポットに配置されます:小さなニンニク、肉、玉ねぎ、キノコ、ポテトキューブ、その他のニンニク。

スパイスが注がれ、ブロスが注がれます-上部にさらに3本の指が残るようにします-そうしないと、調理中にすべてが一番上に飛び散ります-少し酸っぱいクリームまたはバター。 鍋をワックスペーパーで覆うことをお勧めします。蓋を使用すると、調理時間が長くなります。

850Wから15分間の高電力レベルでの調理が必要です。 このレシピの良いところは、最初に何も揚げる必要がないことです。

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この特定のレシピに固執する必要はありません。鍋での調理はこの原則に従いますが、内容を試すことができます。

モダンなキッチン:電子レンジは必見です!

電子レンジで肉を焼くより簡単なレシピはありません。全体のプロセスには12分かかります!

電子レンジにはグリルスタンドが設置されています。その上に肉片が配置されています。豚肉よりも柔らかく、柔らかくなります。

肉は最初に叩き落とされ、スパイスでマリネされなければなりません。自然な味わいを実現したい場合は、漬ける必要はありません。

モードをフルパワーに設定し、6分間保持します。次に、肉を回転させ、断片を塩漬けにして、さらに6分間待つ必要があります。すべて!料理の準備ができました!

より複雑な料理

電子レンジで肉を焼くだけでなく、それから本物のゆでた豚肉を作るにはどうすればよいですか?

必要なプロセスには、ストーブとナイフを除く:

  • ポークテンダーロイン-脂肪の層を含む-約1kg;
  • ニンニク-4クローブ;
  • レーズン(ティースプーン2杯)は、刻んだプルーンに置き換えることができます。
  • 水-400ml、熱く、ほぼ沸騰する水。

スパイス:塩、黒胡椒、オールスパイス、湾の葉。揚げるにはひまわり油を用意する必要があります。

すべてのマイクロ波オーブンモデルの電力定格は異​​なります。調理時間は個別に調整されます。これを行うには、皿のオーブンに15分間入れた後、皿を切り、準備を整えるためにさらにどれだけ必要かを確認します。

例:1000 Wの電力のストーブでは、ゆでた豚肉は46分でその状態に達しました。

調理方法:

  • 肉を洗い、紙タオルで乾かし、薄切りではなくスライスします。
  • 各ピースには、カットが作成され、レーズンまたはプルーン、ニンニクが入れられます。一部の主婦はロールを巻き上げます;
  • コショウと塩で小片をこすり、40〜60分間マリネします。
  • 肉が十分に飽和したら、加熱したヒマワリ油で両側を数分間鍋で揚げます。ゆでた豚肉はサクサクした皮でより美しくなります;
  • 特別なマイクロ波オーブンの底にベイリーフの層を置きます。
  • 肉を月桂樹の層の上に置き、沸騰したお湯を注ぎます。

蓋を閉め、鍋をオーブンに入れ、フルパワーで電源を入れます。半分の時間(約20〜25分)を数えます。調理中に肉を回します。 ゆでた豚肉のサイドディッシュを提供できます。

電子レンジで肉(ベール)を調理する方法は?

ベールに脂肪の筋はありませんが、機能しますか? おいしいベールのレシピ、トマトで焼きました。

必要な材料:

  • ベール-約0.5kg;
  • トマト-250g;
  • ギー-約50g。

さまざまな種類のコショウ、芳香性のハーブ、好みの塩。

モダンなキッチン:電子レンジは必見です!

肉は細かく切り刻まれ、叩かれます。胡椒、塩漬け、セラミック皿に入れます。 肉の層にスライスしたトマトを置き、水を注ぎます。

容器は蓋で閉じられており、注意が必要です。マイクロ波で焼くために、電力を700W以下に設定します。 15分で試すことができます。

電子レンジで肉を調理するときは、ストーブのモデル、グリルが装備されているかどうか、その容量、および使用可能な機能を検討する価値があります。しかし、オーブンが何であれ、おいしい食事のための適切なレシピをいつでも見つけることができます。

ゲストが予期せず来て、自宅に電子レンジがある場合は、ボリュームのあるランチまたはディナーで治療できます。ミラクルオーブンは、肉を解凍してすばやく調理するのに役立ちます。 の在庫にいくつかのレシピが含まれていても、仲間を驚かせることはありません!

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